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食谱笔记:营养健康,颜值爆表的小白菜炖豆腐

By admin in 新闻一则 on 2019年10月22日

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1、将油麻菜籽的根部去除清洗干净,切成大段备用。

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2、将切好的不结球黄芽菜放入沸水锅中焯水,焯过之后将不结球黄芽菜捞出过凉水。

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万般小青菜炖水豆腐的做法步骤

3、炒锅烧热之后,倒入适当的量的油加热,热了之后将切碎的葱到入爆香。

6.倒入适当的量清水煮至沸腾状态。

“1.水豆腐含充裕的植物蛋白,有利水解热的成效。
2.不结球大白菜清肺止咳,养阴生津,宁心,有清肺祛火功能。”

万般麻油菜籽炖水豆腐-制作步骤

5.爆小葱姜,倒入老抽和芝麻油清炒。

  • 适量
  • 红鲜椒2个
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 植物油适量
  • 适量
  • 适量

7、将不结球黄芽菜洗濯干净之后,切成段,放入锅中。

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  • 酱香口味
  • 炖工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简轻巧单难度

8、青菜稍微变色之后,归入适当的量的芝麻油就可以关火出锅啦。

烹制技巧:

  • 图片 51卤水豆腐备用
  • 图片 62水豆腐切成片、切成条均可。
  • 图片 73锅里水中放少量盐,将水豆腐焯水。
  • 图片 84锅中国水力电力对民集团开片刻,将水豆腐捞出。
  • 图片 95调味料备用
  • 图片 106青菜备用
  • 图片 117将不结球大白菜洗涤干净。
  • 图片 128小青菜不用刀切,用手掰成段。
  • 图片 139热锅凉油,放入葱姜煸香。
  • 图片 1410放入焯好的水豆腐干炒。
  • 图片 1511归入老抽(喜欢色重,再加适当的数量老抽),爆炒均匀。
  • 图片 1612将不结球大白菜归入。
  • 图片 1713将水豆腐与青菜举行爆炒。
  • 图片 1814炖制中的小青赤山水豆腐。(炖制时间不宜过长,以青菜变化为准)
  • 图片 1915出锅前撒上灰褐辣及适合的数量盐,就能够。
  • 图片 2016成品上桌
  • 图片 2117先前做的,中华枸杞油菜炖豆腐制品展现。

5、炒出香味之后,将虾米倒入混煮,等到虾皮煸透变酥时,参预热水,温火煮几分钟,直至锅中的汤色形成乳青白。

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主料

不结球黄芽菜炖水豆腐绿白相间、清素鲜嫩,何况水豆腐还包涵充裕的植物蛋白,有着和利水里的功效,小青菜能够清肺止咳、养阴生津、解热等成效,而小青菜炖水豆腐分歧的地面做法是有所分化的。

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  • 小白菜3小捆
  • 卤水豆腐一块

4、炒锅加热之后倒入少量的油,将不结球黄芽菜归入炒一下。

2.将豆腐切成均等的小块。

食物材料明细

3、水豆腐切片备用,葱姜切成末。

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4、炒锅放入火上,放入一些底油加热,将葱姜末倒入锅中炒出香味。

7.倒进水豆腐,烹入食用盐和味素和虾皮。

小秘诀1.喜欢重色的,放老抽的相同的时候,可参加少量的生抽。
2.喜欢走弱的,加适合的量老抽或不加,出锅前放枸杞子。
3.想更鲜,出锅前放鸡精或鸡精。

1、将小大白菜洗濯干净之后,切成段备用。

创设步骤:

辅料

2、将水豆腐切成2分米左右的方形。

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5、倒入老抽和芝麻油煮开后,加少量盐,转大火煮10分钟。

下入豆腐的进程中不用用力掺和,水豆腐易碎。

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6、等到青菜炖的变软烂之后,就足以出锅啦。

虾皮能使整道菜更加美观味,汤菜都能喝。

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